PONENCIA 1110 | Políticas alimentarias desde el retorno de la democracia: bolsones de mercadería y emociones
En las últimas cuatro décadas los programas alimentarios han tenido una presencia permanente en las biografías de amplios sectores sociales en situación de pobreza que requirieron complementar su alimentación. Tres generaciones adultas han transitado múltiples y sucesivos programas alimentarios por lo que conocen, en primera persona, sobre las diversas modalidades de prestación: sus contenidos, sus cantidades, sus sabores. Se observará en particular la modalidad de entrega de bolsones de mercadería con alimentos secos porque ha sido constante durante las cuatro décadas. El objetivo de este trabajo es identificar las emociones asociadas a las entregas de bolsones de mercadería y las prácticas del comer que posibilitaron en las trayectorias de las tres generaciones receptoras de programas alimentarios en el Partido de General Pueyrredón entre 1983 y 2020. Se implementó un diseño cualitativo, con el método biográfico en su modalidad historia de vida mediante la técnica de entrevista en profundidad. Entre los resultados emergentes para la primera y segunda generación que receptora de programas, los prestaciones de los años ochenta y noventa han dejado huellas mnémicas en la memoria generando nostalgia respecto a aquellas entregas de alimentos. Esta emoción, se trama, además, con el enojo y el asco respecto a las prestaciones siguientes. En la generación más joven se destaca las emociones de enojo y gratitud.
